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Cena con Luca e Teo

May 27, 2007 // Posted in friends  |  No Comments


Mercoledi’ sera abbiamo avuto ospiti a cena Luca e Teo. A parte la vittoria del Milan con la doppietta di Inzaghi, è stata una bellissima serata.
Dopo un po’ di antipasti semplici, abbiamo preparato una pasta con pesto alla trapanese (pomodoro, basilico, noci, olio, aglio, sale, pepe + formaggio), una torta salata (con speck, formaggio e carciofi) e il celebre gelato al cioccolato.
Dopo non poche trattative il Dr. Malcovati ha concesso la liberatoria per la pubblicazione delle foto.

Last wednestay we had Luca and Teo at dinner. Unfortunately Milan won the Champions League final, but this was the only bad news of that day. After the appetizers, we preparaed a pasta with “trapanese pesto” sauce, made with tomatoes, basil, nuts, oil, garlic, salt, pepper and parmesan cheese), a quiche (with speck, cheese and artchokes) and the famous “home made” chocolat ice cream.
Here you can find a picture, although Luca is not so happy to have his picture on the world wide web.

Bavarese

May 21, 2007 // Posted in food  |  No Comments


Come d’abitudine, ecco un dolcetto preparato da Silvia; trattasi di una bavarese di fragole, decorata con salsa (ovviamente a base di fragole).
Dolce fotogenico, ma anche molto gustoso. Peccato che voi non possiate assaggiarlo…

As usual, here you can see a wonderful strawberry bavarois with strawberry sauce. It looks pretty good, but I have to tell you that it is also pretty good 🙂

Billa e Anna

May 12, 2007 // Posted in friends  |  2 Comments


Ieri sera Chicca e Andrea hanno organizzato, nella loro spledida casa, una festicciola per salutare Billa e Anna, di passaggio in Italia.
E’ stata un’occasione per riunire, dopo tanto tempo, tanti amici, e per rivedere i due sposini americani.
Ecco la classica foto di gruppo. Da sinistra a destra, in piedi: Giovanni, Stefano, Giulio, Anna, Marco (Billa), Sergio, Jhonny, Betty, Chiara, Musta, Silvia, don Giulio, Ariella; davanti ci sono invece Edoardo, Chicca, Isa, Andrea, Inti e il sottoscritto.

Yesterday in the evening, Chicca and Andrea organized a dinner at their own place to say goodbye to Marco and Anna, now living in California, but that spent one holiday around Italy.
It has been a beatifull evening, because a lot of old friends came. Here is a picture of the group; standing, from left to right we have , Stefano, Giulio, Anna, Marco (Billa), Sergio, Jhonny, Betty, Chiara, Musta, Silvia, don Giulio and Ariella; then we have Edoardo, Chicca, Isa, Andrea, Inti and myself.

Papaveri

May 10, 2007 // Posted in flowers  |  No Comments


Ecco una foto fatta nei pressi dell’ufficio dove lavoro. Solitamente e’ un posto piuttosto desolato, ma la splendida fioritura di papaveri e il monte Rosa in lontananza rendono caratteristico anche questo posto.

Here you can find a picture taken close to the place where I’m working. In general it is a bare place, but the wonderfull poppies bloom and the monte Rosa far away make this place a little bit more interesting and peculiar

Tanti Auguri Enrico!!!

May 2, 2007 // Posted in celebrations  |  No Comments


Oggi è il compleanno di Enrico; e Silvia ha preparato un’ottima “tarte au citron meringuée”. L’aspetto forse è migliorabile, ma Enrico assicura che è squisita!!!
Grazie Silvia!!!!!!!!!

Today is Enrico’s birthday; and Silvia cooked a very good “tarte au citron meringuée”; maybe it does not look wonderfull, but Enrico guarantees that it is excellent!!! Thanks Silvia !!!

Pedale maiale 2007

May 1, 2007 // Posted in bike, friends, Travels  |  5 Comments


In questi ultimi giorni il blog non è stato aggiornato causa mia assenza. Ero infatti impegnato nel tradizionale appuntamento ciclo-gastronomico del pedale-maiale. Quest’anno il giro è partito da Olbia (Sardegna), è proseguito per Santa Teresa di Gallura, quindi a Bonifacio. Da lì siamo ripartiti facendo poi tappa a Zonza. Terza tappa a Propiano, sempre in Corsica e quarta tappa ad Ajaccio.
Poi il rientro verso Porto Torres (in nave) visita a Sassari, e rientro in traghetto.
Per un totale di circa 380 km. Tutti pedalati.
Nella foto i partecipanti all’edizione 2007: Pierre, Enrico, Ivan, Davide e Paolo

In the last days the blog has not been updated because I was on holiday. Together with some friends (Pierre, Ivan, Davide and Paolo) we rode our mountain bikes through Sardegna and Corse. We started from Olbia and stopped in Bonifacio. Then we went to Zonza, to Propiano and we finished with Ajaccio. From Ajaccio we went back to Sardegna (Porto Torres), we visited Sassary and then came back to Pavia.

Il Papa a Pavia

April 22, 2007 // Posted in Pavia  |  1 Comment


Il week-end del 21/22 aprile è stato decisamente particolare per la città di Pavia. Il Papa, Benedetto XVI, è venuto in visita alla città, per rendere omaggio a Sant’Agostino, sepolto, come noto, all’interno della bellissima Chiesa di San Pietro in Ciel D’Oro.

This week-end the Pope, Benedetto XVI, has come to Pavia, to pray on S. Agostino’s grave, in the beatiful church of San Pietro in Ciel D’Oro.

Primavera a Pavia

April 17, 2007 // Posted in Pavia, weather  |  2 Comments



Anche se non possiamo competere con i posti esotici descritti da Ale ed Emiko, da Raffaele, da Teo e Vale, anche se le foto di Cesare sono decisamente più artistiche, anche a Pavia, in primavera, la natura riserva qualche meravigliosa sorpresa.
Ecco alcune foto scattate nei giardini del Castello, e nel cortile delle magnolie, in Università centrale.

Although we cannot fight against the exotic places described in the blogs of our friends, in Pavia too, during spring time, it is possible to see some magic natural event. Here you can see the flowers in the “Castello Visconteo” park and in the “Cortile delle Magnolie”, a beatiful corner of the historic University building.

Japanese cheescake

April 9, 2007 // Posted in food  |  2 Comments

Visto che molti pensano che questo blog sia quasi un food blog, ecco la foto della splendida (e buonissima) Japanese cheescake che Silvia ha preparato oggi. La ricetta è disponibile al seguente link.
Magari Emiko già la conosce…

Someone thinks that this blog is very close to be a food-blog. So, look at the wonderful (and very good) japanese cheescake Silvia prepared today. You can find the recipe at the following link. Maybe Emiko knows about it…

Pasqua 2007

April 8, 2007 // Posted in celebrations, friends  |  2 Comments

In occasione della Pasqua, abbiamo avuto i primi ospiti a pranzo nella nuova casetta. Assieme a Colin e Vahid (ed anche con Luisa) abbiamo trascorso una piacevolissima giornata. Nel nostro piccolo, aver vissuto momenti di gioia e serenità assieme ad amici che vengono da paesi così lontani (in ogni senso) e i cui “potenti” fanno di tutto per non andare d’accordo, vuole anche significare un messaggio di pace.

During Easter holidays we had the first guests at the new home, for lunch. Together with Colin and Vahid (and with Luisa too) we spent a beatiful day, full of peace and kindness. They come from two countries very different each other, but the nice experience we had together would like to be also a peace message.