Non capita spesso di ritrovarci in tranquillita’ per una cena. Cosi’, visto che l’evento e’ capitato, eccoci a provare un rinnovato Pielsgarten non lontano da casa. Hamburger interessante, ma, sara’ stato il caldo, non ci ha convinto fino in fondo.
It does not happen too often to have a dinner time for us (without kids). However we had a short time for dinner, so we opted for the Pielsgarten close to out apartment. Not so bad…
Ormai, nell’era post-covid, la componente maschile adulta si è abituata al lavoro smart, da casa o in movimento. Di fatto l’ufficio resta un posto lontano, dove solo saltuariamente capita di passare. Tuttavia in alcuni casi le interazioni umane e fisiche danno dei benifici, ed e’ stato con grande piacere che mi sono recato in ufficio, in quel di Assago, questa mattina. Era infatti previsto uno scambio gastronomico con Paolo, mio ottimo collega. Ciauscolo x Salame di Varzi. Affare fatto. E ciauscolo recuperato. Questo, in modalita’ smart, non sarebbe stato possibile.
Even if it happens very rarely that the adult male component of sacchibelli’s reaches the office, sometimes it makes sense to do that. For example to exchange with Paolo, a dear colleague from Senigallia, a “ciauscolo” with some salame di varzi.
La pandemia è stata superata, e così pure tutte le conseguenti restrizioni. E anche se le nuove abitudini (smart-working, video calls e così via) riducono sensibilmente la necessità di viaggiare, a volte capita ancora di doverlo fare. Così, dopo anni, nel giro di una settimana è capitato, alla componente maschile adulta di casa sacchibelli, di dover andare a Monaco, Grenoble e Catania. Non male. Con il vantaggio di aver incontrato, conosciuto o rivisto persone estremamente interessanti, tra colleghi e clienti.
After the pandemic, sacchibelli’s male adult component didn’t start back to travel for job purposes. It is more efficient to have calls. However in June it happened a particular scenario and in a week I had to flight to Munich, to drive to Grenoble and to fly to Catania. A bit amazing, but once again, I appreciated the possibility to meet pepole (colleagues, customers or friends) in person. And, while traveling, you always can enoy amazing food. A special mention to “Osteria da Mariano” in Siracusa. Thanks Dario for the great dinner!!!
Avevamo un po’ di cioccolato avanzato da Pasqua, e del riso soffiato. E mamma Silvia ci ha stupito con questo maxi-ciocorì artigianale. Notevole
We had some chocolate around from Easter eggs, and Silvia decided to try a maxi-ciocorì. Quite impressive.
Dopo due anni e mezzo, con la pandemia che ha ridisegnato il modo di lavorare della componente maschile adulta di casa sacchibelli, e’ capitata l’opportunita’ di una trasferta di lavoro in quel di Catania. E cosi’, oltre a reincontrare i sorrisi solari tipici di laggiu’, oltre a riabbracciare Giovanni, un collega che non vedevo da prima della pandemia, oltre a restare ancora una volta ammirato della bellezza naturale e artistica di quei posti, non potevano mancare esperienze gastronomiche straordinarie, come quelle vissute all’Osteria Antica Marina, nel centro storico di Catania, e all’Osteria dei Marinai, sul lungomare di Acitrezza.
To come back to Catania after more than 2 years and a half means to have a great experience, from many points of views: food is, for sure, one of this… We had delicious fish-based dinners both at ‘Osteria Antica Marina, and at ‘Osteria dei Marinai (Acitrezza).
Anche quest’anno la tappa al Mercatino Europeo e’ stata d’obbligo. E i brezel sono sempre tra i prodotti preferiti
This year too we didn’t resist to the “Mercatino Europeo”. And as often it happens, brezel have been the preferred choice.
Pippo è la panetteria di Finale Ligure dove ogni mattina compriamo pane e focaccia. E’ un posto magico, dove ogni giorno trovi tipi di pane diversi e focaccie sempre eccezionali. Trovi inoltre la cortesia e simpatia delle commesse e a volte puoi fare quattro chiacchiere anche con Fausto, l’artefice di tutto questo ben di Dio. Un giorno il pane a km0 fatto con la farina delle Manie, l’altipiano proprio dietro Finale, un altro giorno quello del “Senatore Cappelli“, con farina siciliana, impreziosito dai semini di sesamo. Insomma, una specie di paradiso che, quando torniamo a Pavia, rimpiangiamo molto di frequente.
Pippo is the bakery in Finale Ligure where we usually buy amazing bread and focaccia. It is also a lovely place where you find very nice an kind sales clerks and sometimes it happens you can also meet Fausto, the guy producing all this amazing food. Everyday there is a different special bread, and the best choice, for us, is the bread made with the flour of “Senatore Cappelli“, something that cannot be described… you have to try it.