Le origini calabresi del macellaio da cui ci rivolgiamo ci permette di gustare, di tanto in tanto, le specialità di quella fantastica regione. Così oggi, comprata la n’duja, Silvia ci ha preparato ottimi panini con stracciatella, nduja e friarelli. Che dire, eccezionale.

The butcher where we buy meat is from “Calabria”, so he sells also products from that amazing region. Today we tried n’duja and Silvia prepared amazing sandwicthes with n’duja, stracciatella e friarelli….