Non e’ niente di speciale, ma il risotto (nel caso specifico alla monzese) e’ sempre un piatto che adoriamo. E in questo periodo in cui lo mangiamo troppo di rado, ecco che arriva a meritarsi un post. Oggi Silvia ne ha preparato uno davvero delizioso.

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We like risotto, but unfortunately we don’t eat it often. Today Silvia cooked a great “risotto alla monzese“. It is just a simple risotto, but it is so good taht we like to post a picture on our blog.