Anche quest’anno, dopo un primo tentativo fallito causa maltempo, si e’ svolto il rito del Pedale-Maiale: una bella pedalata, in assetto cicloturistico, in compagnia, visitando posti interessanti sia a livello paesaggistico che gastronomico. Quest’anno siamo andati in Emilia, e piu’ in particolare siamo partiti da Parma per arrivare a Reggio Emilia, in un weekend di salite e discese lungo l’appennino emiliano (maggiori dettagli possono essere trovati qui). Pedalare nei luoghi dove il salame (Felino) o il prosciutto (Langhirano) sono squisite prelibatezze (per non parlare del parmigiano reggiano) e’ stata un’esperienza straordinaria e impegnativa. Abbiamo dormito a Rossena, presso il B&B “Il tempo ritrovato” e qui abbiamo scoperto la squisita ospitalita’ della mitica signora Isolina. Che dire, al solito e’ stata un bellissimo weekend di amicizia e allegria. E chissa’ che, i prossimi anni, non si uniranno alla comitiva anche la componente femminile e il piccolo di casa Sacchibelli.

---

As every year, last weekend the male component of the sacchibelli family organized and partecipated to the Pedale-Maiale experience. It consists in a bike ride through nice places (this year the hills around Parma and Reggio Emilia), with good friends, looking for great food. We stopped at B&B “Il Tempo Ritrovato” where we met Isolina, a great and very kind lady. She cooked a fabulous dinner and we enjoyed talking with her. As expected it was a great experience, and I have to thank all my friends (Augusto, Raffaele, Daniele, Paolo, Edoardo and the new entry Massimo); they were great bike mates.