No, non si tratta del celebre film di Muccino, ma della conseguenza dell’esito degli esami del sangue della componente maschile di casa sacchibelli. O meglio, da un punto di vista ingegneristico gli esami erano parsi quasi brillanti (solo colesterolo a 206 e trigliceridi a 166, di poco sopra la prima soglia di allerta (200 e 160 rispettivamente)), ma l’occhio piu’ clinico e la capacita’ di correlare i dettagli da parte del mio medico ha sancito la necessita’ di darsi una regolata. Cosi’ gli amati salumi, gli adorati formaggi e gli irresistibili dolci (proprio oggi Silvia aveva preparato gli ottimi baci di dama, da cui il titolo del post) saranno sottoposti a una attenta regolamentazione…

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The title of this post does not refer to the famous movie, but to the consequences of the blood examinations of the male component of Sacchibelli’s family. So, although today Silvia prepared amazingly good “baci di dama”, I just tried only one of them, and in the near future I will have to reduce cheeses, sausages and cakes. In fact, although I was quite happy about examinations results, my doctor was quite rigid, finding bad correlations on cholesterol and triglycerides results…