{"id":5018,"date":"2019-07-08T22:19:27","date_gmt":"2019-07-08T20:19:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sacchibelli.it\/?p=5018"},"modified":"2019-07-08T22:20:31","modified_gmt":"2019-07-08T20:20:31","slug":"cena-tex-mex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/?p=5018","title":{"rendered":"Cena tex-mex"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/burrito1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/burrito1_a.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>L&#8217;ottimo burrito&#8230;.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Che la cucina messicana fosse quella preferita dalla componente maschile adulta di sacchibelli nella sua vita &#8220;americana&#8221; non e&#8217; un segreto. E anche se la pur provinciale Pavia, dal punto di vista eno-gastronomico, si sta un po&#8217; sprovincializzando, con un bel fiorire di locali etnici in centro, un ristorante tex-mex per ora manca. Cosi&#8217; la componente femminile adulta di casa sacchibelli, sfidando il caldo, ieri si e&#8217; cimentata con una bella interpretazione tex-mex-lombarda del celebrre <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Burrito\">burrito<\/a>. Esperimenti simili risalgono alla notte dei tempi di questo blog (vedi <a href=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/?p=164\">qui<\/a>), e sono sempre molto apprezzati.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/texmex.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/texmex_a.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>La cena messicana<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yesterday, after a lot of time (see <a href=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/?p=164\">here<\/a>) Silvia did some very interesting tex-mex experiment, preparing a nice version of the famous &#8220;<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Burrito\">burrito<\/a>&#8221; an element that has been Enrico&#8217;s nutrition base during his year at Berkeley, far away in the past&#8230;. And, as you can get from the picture, Enrico did appreciate it a lot&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che la cucina messicana fosse quella preferita dalla componente maschile adulta di sacchibelli nella sua vita &#8220;americana&#8221; non e&#8217; un segreto. E anche se la pur provinciale Pavia, dal punto di vista eno-gastronomico, si sta un po&#8217; sprovincializzando, con un bel fiorire di locali etnici in centro, un ristorante tex-mex per ora manca. Cosi&#8217; la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5018","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5018"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5022,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5018\/revisions\/5022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}