{"id":4255,"date":"2017-12-24T21:25:39","date_gmt":"2017-12-24T20:25:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sacchibelli.it\/?p=4255"},"modified":"2017-12-26T08:46:33","modified_gmt":"2017-12-26T07:46:33","slug":"larrosto-della-vigilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/?p=4255","title":{"rendered":"L&#8217;arrosto della vigilia"},"content":{"rendered":"<p><div style=\"width: 330px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/arrosto_vigilia_prima.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/arrosto_vigilia_prima_a.jpeg\" width=\"320\" height=\"180\" class=\"size-medium\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Il pezzo di vitello di partenza&#8230;<\/p><\/div>Per il pranzo di Natale, ospiti degli zii Marco e Francesca, con i nonni, i cugini e amici per un totale di 13 persone, i sacchibelli, e in particolare Silvia, hanno vinto da preparare un secondo, in particolare un arrosto di vitello. Anche quest&#8217;anno, come l&#8217;anno scorso, l&#8217;arrosto \u00e8 stato preparato il giorno prima, alla vigilia, con non poche preoccupazioni da parte di Silvia. La carne, vitello, proveniva dall&#8217;ottima macelleria del signor Antonio, in piazza Marconi, e si e&#8217; optato per un semplice arrosto al forno. Almeno a livello estetico, direi che l&#8217;impressione e&#8217; ottima. Domani si vedra&#8217;&#8230;<\/p>\n<hr \\><div style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/arrosto_vigilia_dopo.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sacchibelli.it\/pictures\/arrosto_vigilia_dopo_a.jpeg\" width=\"240\" height=\"320\" class=\"size-medium\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Ecco l&#8217;arrosto a fine cottura&#8230;<\/p><\/div>Like last year, this year too we were invited at Marco&#8217;s and Francesca&#8217;s place, together with grandparents and some friends, for Christmas lunch. Here at sacchibelli we were charged for the preparation of the roasted calf. Silvia was a bit worried, but the result looks very good. Let&#8217;s wait tomorrow to taste it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il pranzo di Natale, ospiti degli zii Marco e Francesca, con i nonni, i cugini e amici per un totale di 13 persone, i sacchibelli, e in particolare Silvia, hanno vinto da preparare un secondo, in particolare un arrosto di vitello. Anche quest&#8217;anno, come l&#8217;anno scorso, l&#8217;arrosto \u00e8 stato preparato il giorno prima, alla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,3],"tags":[],"class_list":["post-4255","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-celebrations","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4255"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4259,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4255\/revisions\/4259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacchibelli.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}