Oggi, assieme a Luisa, abbiamo trascorso la giornata a Sartirana Lomellina, paese di origine di Silvia. Il paesino, caratterizzato da un bellissimo castello (foto) è decisamente tranquillo, ma il pranzo è stato degno di nota. In particolare le celeberrime patatine fritte, anch’esse fotografate. La mamma di Silvia si è esibita in riso e fagioli, seguito da pollo in umido con patatine fritte. Il dolce è stato una straordinaria crostata con ricotta e cioccolato preparata da Silvia.

We spent the sunday in Sartirana Lomellina, the place where Silvia spent her childhood. The village is very quiet, but the castle (picture) is quite impressive. Silvia’s mother cooked very good “riso e fagioli” and chicken “cacciatore” with exceptional “artigianal” french fries.
The dessert too was impressive, an hand made (by Silvia) crostata cake with ricotta and chocolate.