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Mobilita’ sostenibile

February 23, 2014 // Posted in environment, Lorenzo  |  No Comments

Lorenzo fieramente alla guida del suo triciclo, sorvegliato da Silvia

Spesso su questo blog abbiamo parlato di mobilita’ alternativa, per una citta’ sostenibile. E anche Lorenzo, nel suo piccolo, sta allargando i suoi orizzonti ricorrento a mezzi alternativi ed ecologici. Oggi per la prima volta siamo partiti ad esplorare il quartiere con Lorenzo fieramente alla guida del suo bellissimo triciclo. Che dire, emissioni zero, felicita’ tantissima.

We often talk about sustainable transport, although we live in a town where this concept is not clear enough to our adnministrators. Also ittle Lorenzo is trying to do his contribution to sustainable transport, and today he started proudly driving his tricycle through the neighborhood.

Un pomeriggio speciale

February 16, 2014 // Posted in food, friends, Lorenzo  |  No Comments

Eccoci tutti assieme, con anche zia Luisa e zio Paolo

Oggi e’ stato un giorno speciale perche’ abbiamo avuto il piacere di avere, nel pomeriggio, e per cena, i nostri amici Luca e Chiara, con la bellissima Anna a casa nostra. Amici speciali e cosi’ per la merenda Silvia ha deciso di preparare qualcosa di speciale, come questi bellissimi (e buonissimi) biscotti di frolla, sorridenti e ripieni di marmellata o nutella. Lorenzo e Anna hanno giocato tutto il tempo insieme e sono stati davvero bravissimi. E per la prima volta, pur avendo comunque dovuto dedicare un po’ di energie a “controllare” la loro esuberanza e a “prevenire” contrasti, abbiamo avuto la sensazione di trascorrere momenti sereni e tranquilli, con i bimbi che giocavano felici assieme. Grazie di cuore per tutto!!!

Ecco gli allegri biscotti di frolla

Anna e Lorenzo mangiano la pizza

Today, in the afternoon (and then they stopped also for dinner), Luca Chiara and Anna joined us for a snack (with delicious smiling cookies and a great cocoa cake) and we really enjoyed to stay all together, happy and smiling, following Anna and Lorenzo playing together. It was a great day, and we always have to thank them because we feel Luca and Chiara as special friends.

Un dettaglio sul biscotto sorridente

Risotto con lo zafferano

February 16, 2014 // Posted in food  |  No Comments

Ecco il semplice, ma sempre buono, risotto con lo zafferano

No, non ci stiamo trasformando in un food-blog. Solo che, per vari motivi, ultimamente capita di mangiare un po’ di fretta, senza dedicare particolare cura e attenzione a cio’ che mangiamo; e cosi’ quando, finalmente, riusciamo a non farci schiacciare dalla fretta e dal tempo che scorre cosi’ rapido, ecco che ritorna il piacere di preparare qualcosa di buono, da mangiare tra di noi o in compagnia. Fosse anche il semplice risotto giallo con una spolverata di pepe, mangiato oggi, dopo tanto tempo…

Don’t worry, we are not transforming sacchibelli in a food-blog; but in the last period we didn’t have to much time to spend in food cooking, and the quality of our food slowly decreased. Now we are trying to gain back some quality and, although is it just a simple “risotto” with saffron, today it was a pleasure to eat it, after a lot of time.

Involtini di verze con patate e pancetta

February 9, 2014 // Posted in food  |  No Comments

Gli involtin i accompagnati dal cavolfiore

Questo weekend, parzialmente caratterizzato da pioggia e dal fatto che Lorenzo non e’ stato molto bene, ha fatto si che non ci siamo sbizzarriti in particolari avventure social. Ma la cucina di casa Sacchibelli, tramite Silvia (ovviamente) ha prodotto dei succulenti involtini di verze, con patate e pancetta, una variante di una ricetta trovata su www.giallozafferano.it. Che dire, accompagnate da ottimi cavolfiori al forno hanno costituito un piatto originale (e per una volta salutare) che i sacchibelli (adulti) hanno gustato per ora in solitudine, ma che rilanceranno per una delle prossime cene con qualche amico.

Lorenzo was a bit sick this Sunday, so we didn’t have the possibility to join any social event. But Silvia decided to cook something new, starting from a recipe she found here. The results was impressive and very good. So we have now a new dish to share with some of the friends we will invite soon at our place. Great job Silvia!!!!

Pista camionabile

February 5, 2014 // Posted in bike, Pavia  |  No Comments

Il camion parcheggiato sulla pista ciclabile…

Sulle (poche e pessime) piste ciclabili pavesi e’ capitato di vedere di tutto, dai motorini, alle auto, e anche le auto dei vigili urbani). Un camion con rimorchio pero’ non era ancora stato avvistato. La lacuna e’ stata colmata qualche giorno fa, come dimostra la fotografia.

Here in Pavia we have few bike path, and they are quite dangerous because they are not interconnected. Moreover you can often meet cars. Sometimes also police cars, but to meet trucks on a bike lane is something new to me too… No comment.

Mangiando (tanto) in compagnia

February 4, 2014 // Posted in food, friends  |  No Comments

La rituale foto di gruppo

Domenica sera abbiamo deciso di concederci un bel piatto di polenta condita in vari modi (salsiccia e funghi, oltre che l’immancabile e buonissimo gorgonzola). E mangiare in buona compagnia e’ qualcosa che ci piace un sacco, cosi’ abbiamo fatto convergere a casa nostra anche Alessio e Fernando (che gia’ erano venuti a trovarci tempo fa, come qui riportato). Lorenzo, che pure aveva gia’ mangiato prima, ci ha fatto compagnia e a parte la timidezza iniziale, si e’ trovato piuttosto bene con i nostri ospiti. In teoria la polenta doveva essere un piatto unico, ma Alessio e Fernando hanno pensanto anche al dolce; Alessio portando degli ottimi pasticcini, e Fernando portando uno squisito zabajone; e Silvia ha provveduto a preparare la cioccolata calda… Insomma, una cena piuttosto ricca. E molto bella. Grazie a tutti.

L’ottima cioccolata con l’ottimo zabaione

I dolcetti portati da Alessio

Last Sunday we decided to cook polenta (with sausage and mushrooms, and also with gorgonzola) and we invited both Fernando and Alessio. They joined us bringing some great dessert: pastries and zabaglione (served on top of a delicious hot chocolate prepared by Silvia). It was a great dinner, with good friends. And Lorenzo was very happy too. But probably we exagerated a bit with the calories….